Semana 3, Mayo 2011
Fecha: 17/05/2011
Edición 318

Gastronimia hoy...
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Prensadas de queso

Ingredientes:

Porciones: 4

  • 8 tortillas
  • ¼ de kilo de queso para freír
  • ¼ de taza de aceite

Preparación:
Caliente el comal con el aceite a fuego alto. Coloque una tortilla, una tajadita de queso y otra tortilla.

Fría por dos minutos por cada lado.

Retire y coloque cada prensada sobre papel absorbente.

Prensadas de queso


 

 

Colaboración de

La Cocina de Roy

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